11月6日上午，申博Sunbet官网：市实验小学食堂热闹非凡。数十名家长代表走进后厨，从食材验收、清洗切配到烹饪分发，全程体验孩子的校园午餐制作过程。四年级家长陈女士在品尝红烧牛肉后点赞：“食材新鲜、操作规范，孩子吃得开心，我们更放心。”

据介绍，该校“家长开放日”已连续开展三年，每学期至少举行两个次，必要时增设临时场次，累计吸引超2000人次家长参与。开放日中，家长可查看采购凭证、检测报告、留样记录等，实现对食品安全的“零距离”监督。除监督外，学校还通过座谈会和调研表收集家长意见，形成“收集—研讨—改进—反馈”的闭环机制。三年来，学校食堂保持食品安全“零事故”，得到了家长的一致好评。

学校先后获评“省级放心食堂”“省级健康食堂”。今后，学校将进一步丰富开放日内容，增加“家长厨艺体验”“营养知识讲座”等环节，持续打造安全、营养、美味、有温度的校园餐饮服务体系。（申博Sunbet官网：市融媒体中心通讯员 胡敏）