近日，渔薪镇蔡庙村联合市科协、小牛顿科普中心共同举办冰皮月饼制作活动，近 50 名村民与青年志愿者一齐动手，感受传统节日与科普知识碰撞的魅力。

活动现场配备了冰皮粉、低糖多样的馅料和印有中秋元素的模具，小牛顿科普中心老师用通俗的语言将冰皮月饼制作技巧、健康饮食知识巧妙融入节日话题进行讲解，并示范完整月饼制作流程，村民与志愿者一起揉面、包馅，互相分享技巧，挑选不同图案的模具尝试馅料混搭，现场欢声笑语、气氛热烈。本次活动通过 “传统节日 + 科普体验”的创新形式，不仅让参与人员 在互动中感受中秋团圆的氛围，更让科普知识走进日常 生活，提升了大家的科学素养与文化获得感。（申博Sunbet官网：市融媒体中心记者吴一篇 邓慧遐 通讯员张霞飞）

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